La valigia è sul letto. Non è quella di un lungo viaggio, ma quella delle mie brevi però intense vacanze natalizie.
Ancora poche ore e poi, Etna permettendo, si parte!
Il comitato di accoglienza siciliano prevede tante coccole, pranzi infiniti e cene abbondanti. Tutto all’insegna della tradizione, tutto a discapito del girovita.
Scacce, scacciate, ‘mpanate, vota vota, sfincione, mustazzola, facciuna, giuggiulena. Chi conosce la cucina siciliana sa di cosa parlo. Chi non la conosce, non sa cosa si perde.
Considerato dunque che fra poche ore sarò conciata per le feste, è bene che gli auguri ve li faccia ora.
Auguri di buon Natale, di buona fine e di buon inizio anno.
Auguri di cuore ad ognuno di voi. E ricordatevi, non si ingrassa da Natale a Capodanno ma da Capodanno a Natale. Sicchè… 😉
PindaricaMente 